Показаны сообщения с ярлыком Научный подход. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Научный подход. Показать все сообщения

пятница, 20 июня 2014 г.

Максимум протеина? Сколько можно принимать без ущерба для здоровья


Белок (или протеин) является одним из ключевых факторов, влияющих на    жизнедеятельность клеток и формирование мышечной ткани. Усвоение протеина, который мы получаем с пищей - очень сложный процесс, в ходе которого происходит расщепление белка на отдельные аминокислоты, и создаются новые белковые молекулы. При этом избыток протеина может иметь негативные последствия для здоровья. 

Существуют два типа пищевых белков: полные и неполные. Полные белки, называемые также высококачественными протеинами, входят в состав продуктов животного происхождения. Такие белки содержат незаменимые для организма аминокислоты, которые самостоятельно организмом не производятся. Источниками таких протеинов является мясо, рыба, яйца и молочные продукты. 
В отличие от полных, неполные белки содержат не все незаменимые аминокислоты. Естественными источниками неполных белков являются рис, бобы, кукуруза и т.д. Различные типы белков усваиваются с разной интенсивностью. К примеру, сывороточный протеин усваивается быстрее по сравнению с яичным белком  или белком, содержащимся в сое.

четверг, 19 июня 2014 г.

Протеин и выпадение волос


Для многих людей облысение является неизбежным событием. Тем не менее, в ряде случаев потерю волос можно предотвратить. Правильно подобранный сбалансированный рацион - один из способов, позволяющих сохранить свою шевелюру. Белок молочной сыворотки, это тот компонент, который должен быть частью любой спортивной диеты, в том числе, в целях предотвращения потери волос, связанной с неправильным питанием.
По данным Американской академии дерматологии, наиболее частой причиной выпадения волос является наследственность. Другие популярные причины - стресс, гормональные изменения, рождение ребенка, некоторые заболевания, отдельные способы лечения рака, плохой уход за волосами, некоторые лекарства и плохое питание. Исследования также доказывают, что низкобелковая диета может стать существенным фактором потери волос.

понедельник, 2 июня 2014 г.

Как справиться с обезвоживанием организма после чрезмерного употребления алкоголя


Алкоголь это сильный диуретик, который вызывает намного большее обезвоживание организма, чем многие могут себе представить. Большинство из тех неприятных ощущений, которые мы испытываем наутро после злоупотребления выпивкой, связаны именно с дегидратацией нашего тела. Поэтому лучший способ заново «почувствовать себя человеком» это выпить как можно больше воды, хотя и другие жидкости также могут выполнить аналогичную функцию и уменьшить симптомы похмелья.